Årets første kartofler: En kulinarisk skat
Årets første kartofler er mere end bare en grøntsag – de er en forårssymbol og en kulinarisk skat. Friske, nye kartofler har en delikat smag, en let, næsten nøddeagtig sødme og en silkeblød konsistens, der gør dem til stjerneskuddet på enhver tallerken. Uanset om de serveres so...
Alt om fadølsanlæg: Sådan får du frisk fadøl derhjemme
Fadølsanlæg er synonymet med friskhed og fest, og det signalerer øl nydt under de bedste forhold. Der er noget særligt ved at høre lyden af øl, der skummes i et glas direkte fra hanen, og det er en oplevelse, mange ønsker at nyde derhjemme. Med dit e...
Personliggør dine søde kreationer med kage print
At kreere en unik dessert er ikke bare et spørgsmål om at mestre opskriften og dekoreringsteknikkerne; det er også et udtryk for personlig stil og kreativitet. Med fremkomsten af ny teknologi er det nu muligt at tage personaliseringen af kager til de...
En guide til ølbrygning: Kunsten at skabe dine egne øloplevelser
Ølbrygning er en ældgammel og ærefuld tradition, der går tusinder af år tilbage. I de seneste årtier har homebrewing, altså det at brygge øl hjemme, skudt i vejret som hobby for mange ølentusiaster verden over. Det har aldrig været nemmere at dykke n...
